Maintien de l'huile spéciale de poulet frit CAS 1343-88-0 Silicate de magnésium Industrie alimentaire

Maintien de l'huile spéciale de poulet frit CAS 1343-88-0 Silicate de magnésium de qualité alimentaire

Nom du produit: Poudre de filtre à huile (silicate de magnésium de qualité alimentaire pourFriture industrielle)

Le numéro CAS: 1343-88-0

Formule moléculaire: xMgO·ySiO₂·nH₂Je vous en prie.

Présentation du produit:

Pour les spécialistes du poulet frit, le maintien de la qualité parfaite de l'huile est essentiel pour obtenir des résultats constants et croustillants.agit comme un excellent maintien de l'huileIl a des propriétés d'adsorption robustes. Comme l'huile est utilisée pour frire le poulet, les impuretés, les acides gras libres et les produits d'oxydation s'accumulent.Le silicate de magnésium adsorbe efficacement ces contaminantsCela assure une distribution uniforme de la chaleur, empêche les saveurs et prolonge la durée de vie de l'huile, aidant les joints de poulet frits à servir des produits de première qualité tout en réduisant les coûts.

Les spécifications:

Méthodes pour améliorer l'efficacité et l'efficience du silicate de magnésium de qualité alimentaire (poudre de filtre à huile) lors du traitement de l'huile de friture:

Intégration de systèmes de filtration automatisés

Les processus de filtration manuels sont chronophages et sujets à des erreurs humaines.

Composants du système:

1.Sensors en ligne: les moniteurs en temps réel suivent les paramètres de qualité de l'huile (par exemple, FFA, PV, couleur) pour déclencher le dosage automatique de poudre.

2Contrôleurs logiques programmables (PLC): ils régulent la vitesse de mélange, le temps de contact et les cycles de filtration en fonction de seuils prédéfinis.

3Filtration en boucle fermée: le système fait circuler l'huile en continu à travers un lit de silicate de magnésium, permettant une purification "en déplacement" sans interrompre les opérations de friture.

Flux de travail:

1Prélèvement d'huile: les capteurs détectent une augmentation des taux d'AFE ou des changements de couleur, signalant le besoin de traitement.

2.Précision de dosage: le PLC distribue la quantité exacte de poudre dans le flux d'huile.

3.Mélangeur dynamique: un mélangeur à cisaillement élevé homogénéise le mélange huile-poudre en quelques secondes.

4Filtration instantanée: l'huile passe par une maille de filtre auto-nettoyant, séparant la poudre usée pour réutilisation ou élimination.

Les avantages:

1Réduction des temps d'arrêt: le traitement continu élimine les pauses basées sur les lots, ce qui augmente le débit de production.

2Économies d'énergie: les systèmes automatisés optimisent la consommation d'énergie pour le chauffage et le mélange.

3.Évolutivité: Convient pour les grandes friteuses industrielles ou les chaînes de restaurants multi-unités.

Étude de cas:

Une chaîne de restauration rapide a réduit le gaspillage d'huile de 30% et les coûts de main-d'œuvre de 25% après le déploiement d'un système automatisé, obtenant un retour sur investissement de 6 mois.

Le paquet:

20 kg nets par sac

Un paquet personnalisé est disponible.