Méthode de décoloration, de désacidification et de déodoration de l'huile d'olive brute à l'aide d'un adsorbant au silicate de magnésium

1) Réchauffer 100 parties d'huile d'olive brute à 40°C, ajouter 3 parties de solution aqueuse de citrate de sodium de 0,1 mol, remuer à une vitesse constante de 30 tr/min pendant 20 minutes, arrêter de remuer,et refroidir l'huile d'olive brute à température normale.

2) Prenez 5 parties d'huile d'olive brute comme huile de base de l'huile d'olive brute nouvellement transformée et mélangez-la soigneusement avec 2 parties de farine de soja active entièrement grasse pour former une pâte.puis mélanger et remuer soigneusement avec 1 partie de composé de silicate de magnésium YonghuaLaissez reposer uniformément pendant 4 heures, en maintenant la température à 40°C.

3) Ajoutez le mélange de farine de soja actif à haute teneur en matières grasses, d'huile d'olive brute et de composé de silicate de magnésium dans l'étape précédente aux 95 parties restantes d'huile d'olive brute,et remuer à une vitesse constante de 50 tr/min pour obtenir la farine de soja active à haute teneur en matières grasses, composé de silicate de magnésium Distribuer uniformément dans l'huile d'olive brute sous forme de suspension pendant 4 heures, en maintenant la température à 40°C.

4) Réduire la vitesse de remuement à 30 rpm et remuer uniformément, chauffer le mélange d'huile d'olive ci-dessus à 60°C, utiliser une pompe à vide pour maintenir le vide relatif dans le récipient au-dessus de -0,0814 MPa,et effectuer une distillation à basse température et une déshydratation jusqu'à ce que la teneur en humidité de l'huile d'olive soit inférieure à 0.1 %, tout en maintenant le degré de vide relatif inchangé, abaisser la température du mélange d'huile d'olive à température ambiante.

5) Injecter le mélange d'huile d'olive dans le filtre de filtration pour obtenir une huile d'olive finie de première qualité conforme à la norme nationale.